方法一：屏幕拷贝法，即按PrintScreen键进行拷屏。对于比较大的图，只能一点一点的拷屏，再在Photoshop等图片处理软件下合成。这种方法适用性比较广，不仅是PDF格式的文档，对于其它软件中的图片，只要允许放大，也是可以这样做的。比如超星图书馆的图书，某些书不允许下载，也不允许将选取保存为图片，就可以考虑用这种方法。
方法二：直接用Photoshop打开PDF文档。PDF是Adobe公司推出的一种文档格式，同为Adobe产品的Photoshop对PDF文档有很好的兼容性。用Photoshop打开时，会弹出导入PDF对话框，如果只是想提取文字格式的PDF文档中的图片，可以选择“图像”，而默认的“页面”则是将整个页面转化为一个图像。从中选择你所需的图像或页面。对于文字格式的PDF文档，还需要在右侧的页面选项中设置图像的分辩率等。最后点击“确定”就可以打开了。
方法三：用Adobe Acrobat Professional处理。Adobe Acrobat Professional，是PDF的官方编辑工具，有些网站简称为Acrobat Pro，目前的最高版本为8.0。用这个软件打开PDF，文件→导出，选择你认为比较适宜的格式进行导出就可以了。如果只是打印局部页面的话，可以用格式→裁剪页面命令，将那些不必打印的区域裁剪掉。